岗位职责:
1、有很强的责任心,上进心,有拿手好菜
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、已婚,吃苦耐劳,有责任心有家庭孩子的优先,
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
工作时间:下午4点30-凌晨2.30
发明家广场胖师傅
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