岗位职责：
1. 熟练掌握各类蒸菜的制作工艺，确保菜品质量稳定且口味纯正。
2. 根据菜单和客户需求，精心准备食材，合理安排蒸制流程。
3. 严格把控蒸菜的火候、时间等关键环节，保证菜品色香味俱全。
4. 负责厨房蒸菜区域的卫生清洁，遵守食品安全规范。
任职要求：
1. 具备扎实的蒸菜烹饪技能，拥有丰富的蒸菜制作经验。
2. 熟悉各类蒸菜食材的特性和搭配，能够创新菜品。
3. 持有健康证，严格遵守食品安全操作标准。
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