
岗位职责
1. 负责尾灶菜品烹制,确保出品色香味及温度达标
2. 协助主厨完成食材预处理,严格执行卫生标准
3. 管控后厨物料损耗,保持操作台整洁有序
4. 配合团队出餐节奏,保障高峰时段供餐效率
任职要求
1. 持有健康证,烹饪相关专业或同等学历优先
2. 熟悉基础刀工与火候,具备一年及以上后厨经验
3. 有中餐尾灶工作经验者优先,学徒需热爱餐饮
4. 具备良好团队协作力,能适应高强度工作压力
5. 服从管理安排,拥有强烈的食品安全责任意识
工作时间
休假期两天
金阳西路
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